菜蟒的做法怎么卷？
在我们的日常生活中，大家都吃过包子，也吃过饺子，但是这些面食在我们的日常生活中还是比较少吃的，因为它们有时候比较难消化，就不怎么适宜年纪大的人吃，而菜蟒的做法怎么卷，就没有这些东西的缺陷，适合普通人去吃，而且也很容易被消化，所以今天就来学两招，学习一下菜莽的做法怎么卷，这样的话，自己也可以做出美味又有营养的菜莽来了。
菜莽是民间家常食品。尤其冬春季节，大白菜当季。用其包饺子，既畅销又实惠。因为白菜有养胃、清肺、解酒毒的功效，其叶比茎更有营养；芹菜健脾利湿；萝卜生者味辛、甘，熟者味甘，性平，有消食下气、清热化痰、止咳利尿的功效。
准备食材：大白菜适量，葱姜蒜，面粉、生抽、五香粉。
做法：
1、白菜洗净，切丝放盐腌着备用(为了去除白菜的水分，一定要把白菜使劲的捏一捏)。
2、葱姜蒜切末放在碗中，加入适量生抽和五香粉搅拌均匀备用。
3、将白菜挤干水分，加入适量面粉拌均匀。揉成团备用。
4、揉面团时，可以一边揉一边摔打，这样面团更光滑，醒发40分钟备用。
5、将白菜放入锅中煮2分钟左右捞出。
6、擀饺子皮时，可以先撒上少许面粉，这样才不会粘住。将饺子皮包上馅后使劲的捏紧。
7、包好的菜锦下锅煮熟后就可以吃了，也可以在煮好的菜蟒上撒些葱末提味。