鸡肉茄子胡萝卜能一起吃吗？
生活中，朋友们是否疑问过这样一个问题：吃着茄子里，居然有约莫拇指大的一束“鸡毛”，这可不是真的鸡毛，而是茄子和鸡肉在“搞怪”。鸡肉茄子胡萝卜能一起吃吗？在了解能不能吃之前，我们先来看看他们各自的性质。
鸡肉：
鸡肉，是一种常见的肉类。鸡肉，肉质细嫩，滋味鲜美，营养价值丰富，味酸。具有补钙，促进血液循环，增强体质，抑制恶性肿瘤等功能。鸡的脂肪熔点很低，在消化的时后会变成小分子醛和醇，容易引起便秘，不利于健康。
茄子里含有具独特的口感及浓郁的辛辣风味，含蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、胡萝卜素及大量矿物质，如钾、钙、磷、铁等。其具有解暑清热、止渴生津、抗癌、降血压、降血压、消肿止痛、止血、凉血、健脾和胃、理气止痛、润肠通便、止血、散淤等功效。
常吃茄子的优点缺点：
1、吃茄子建议不要去籽，吃进一些茄子籽不会对身体造成多大的伤害，况且还可以促进胃肠蠕动，利于消化。2、吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有维生素和B2、B10、B20以及0.1%的烟酸，所以它比猪肉里含有维生素和蛋白质的含量要多得多。3、吃茄子建议不要食用过量，茄子的食用过量，非常容易引起胃部不舒服，甚至是胃痉挛、腹泻、腹痛、腹胀。4、长期消化不良、皮肤疮疖大多是由食用过量茄子引起的。
胡萝卜：
胡萝卜又名胡萝卜素，象征着幸福，是一种主要的营养素。对人体有多方面的保健功能，被人们誉为“小人参”。生活作息不规律，熬夜加班的人会出现咽喉干涩，眼睛干涩，视力下降，多吃胡萝卜可通过身体吸收的恢复健康。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基，除维生素A外，所含的B族维生素和维生素C等也不少。
常吃胡萝卜的优点缺点：
1、吃胡萝卜的人要比吃茄子的人多，但是吃胡萝卜的时候一定要好好吃，才可以汲取里面的营养。如胡萝卜炖牛肉，有益气养阴、化痰止咳的作用；木耳炒胡萝卜可有养血补虚、滋肺润肠的作用；而青椒胡萝卜汁可以补充大量维生素C，特别适宜营养不良、肥胖和佝偻病患者食用。2、吃胡萝卜的时候，一定不要多吃。如果吃多了，就会导致皮肤衰老，另外，吃多了还会造成脾胃不适，咳嗽等症状。
可见，鸡肉茄子胡萝卜能一起吃，但是不宜过量，过量则会引起身体的不适。