吃马生菜有什么营养?

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吃马生菜有什么营养?

1.能清热止渴

生活中因为上火而出现咽喉肿痛以及心烦意乱不适时,可以适当的吃些马齿苋,它可以起到不错的好用效果。

2.能灭菌消肿

马齿苋中含有的某种蛋白质,具有明显的抗菌消炎作用,它对于多种细菌以及病毒有一定的抑制功效,另外对于防治痢疾以及癌症等多种疾病都有一定的效果。

马齿苋生食、烹食均可,可以用来烫生菜着吃,也可以用来凉拌,或者是炒食、煮食等,味道可口,营养丰富。

3.能消暑祛湿

对于夏季容易长的痱子以及脓包,也可以选择吃马齿苋,它可以起到不错的清热解毒功效,对于多种皮肤问题也有不错的治疗效果。

4.能治疗湿疹

患有皮肤湿疹,或者皮肤处于干燥状态时,也可以适当的多食用一些马齿苋,这种食物中有着一定的抗炎以及消炎功效,对于多种传染性疾病有一定的抑制作用,同时还可以达到祛风除湿以及清热解毒效果,对于治疗皮肤湿疹以及荨麻疹等皮肤问题,也有一定的功效与作用。

吃马生菜要注意什么?

1、忌食生冷马齿苋,寒性食物,脾胃虚弱、受凉易腹泻的人以及孕妇忌食。

2、不宜多食久食马齿苋,由于马齿苋性寒,过多的食用会对脾胃造成损伤,甚至引起肚子疼,拉肚子等症状。

中医观点:马齿苋是典型的清热解毒凉血药,用于治疗痢疾、腹泻、湿疹、皮炎等疾患。其清热解毒作用较突出,还有预防和治疗的药效。《本草纲目》认为其“凉血解毒”,治“痈肿、丹毒、瘰疬、痢、泄、汁疡、湿疹、白秃”,马齿苋多生长于田间,在中药中是属于清热的药,是对一些慢性病或者是皮肤疾病有特效的一类药。

对于风寒湿性皮肤病以及湿疹等不适症状,都可以通过使用马齿苋起到不错的好用效果,吃马齿苋的好处还是有很多,生活中应该适当的吃一些,这样对于身体健康有好处。

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