大肠起什么作用是什么原因？
大肠即结肠，大肠包括盲肠、升结肠、横结肠、降结肠和乙状结肠5部分。 大肠长约1.5m，管径为7.5cm。大肠的主要功能是贮存食物残渣、吸收水分和无机盐。
食物纤维素本身不能被消化吸收，但能促进肠蠕动，刺激肠内容物排除。因此摄取适量的食物纤维，对维持正常的胃肠功能，预防肠道疾病是有益的。大肠内细菌可以合成维生素B和维生素K，并促进食物残渣变硬。此外，大肠还有排便的能力，排便受意识控制，主要与直肠和肛门括约肌的活动有关。
在结肠内主要有3个生理功能：一是吸收，二是浓缩，三是排便。具体来说，即吸收水分和盐类，并使残留的物质逐渐变得干硬形成粪便，并排出粪便。人体进食后，食物残渣进入结肠，一般在结肠内需要停留40小时或更长时间，因此时间相对长，而使结肠内容物逐渐变得干硬而成粪便，并通过排便排出体外。