萝卜烧牛肉可以加香菇吗？
香菇黄豆猪蹄汤-香菇可补气血 猪蹄筋是胶原蛋白
食材：猪蹄1只（约750克），干香菇5片，黄豆50克，陈皮5克，精华盐2小匙，料酒、白砂糖各1小匙
制作：
1、将猪蹄去毛洗净，切成约2.5厘米宽的块，放入沸水中氽烫1分钟，捞出清洗去血水待用。
2、干香菇用温水泡软洗净，去香菇脚；黄豆和大陈皮洗净备用。
3、将全部材料放入电炖煲内，加入冷清水至盖过所有材料（约6碗水左右），煮沸后转小火煮至猪蹄软烂，约2-3小时。（可以根据自己喜爱的口感来选择煮的时间）
4、最后加入盐调味即可。
功效：猪蹄胶原、软骨成分含量高，可以增加皮肤弹性，防止皱纹产生，且营养丰富，对生长发育、产后乳幼、年老体虚者皆有食疗补益作用；香菇能提高病人的免疫功能，增强体质，防癌抗癌；黄豆富含皂甙，能刺激分泌消化脂肪的胆酸，具有促进消化吸收的作用。陈皮能合理搭配中药材，起调理养身之功效。
注意事项：由于香菇性味甘淡，脾胃虚寒者可适当食用，而风热感冒患者不宜食用。