火腿和蘑菇是最经典的搭配了,叫“火腿蘑菇汤” 做汤非常简单,把蘑菇用温水泡着,等火腿片炒熟以后,倒入蘑菇、适量盐,一起煮5-10分钟就好了。 或者简单做个炒饭也可以,比如: 用鸡蛋跟火腿炒到半熟,然后加白米饭、香葱末,一起炒啊炒啊就成了一碗香喷喷的蛋炒饭啦~ 还有简单快手的“万能蒸菜”!
我平时很爱吃腌制的美食,比如酸菜、泡菜、酸黄瓜等。这次做的腌制牛排,吃起来香醇入味,一口就惊艳~ 【食材准备】 牛排4块、姜3片、葱结1个、香菜适量、青椒半个、红椒半个、胡萝卜半根、八角2粒、桂皮1小段、香叶3片、小茴香少量、白糖1勺、老抽3勺、生抽5勺、豆瓣酱2勺、黄酒或者白酒适量。