实际上，这是因为“糖的美拉德反应”让食物颜色变深，同时还会增加食物特殊的芳香气味，这可是烹饪中非常重要的一个反应，很多烹饪方法也是基于美拉德反应，如油煎、油炸、烤羊肉串等。加冰糖纯粹是个人口味爱好，觉得加冰糖更好吃也可以放，不过也不必非放不可。
中医认为，用艾叶入馔，其性辛、苦、温，能入肝经、脾经和肾经，具有散寒除湿、活血温经之功，内服一般在煎汤、捣汁或制露剂时，配伍其他辛香理气、温脾通络的药物，用于治疗脾寒湿阻、脘腹冷痛、月经不调、痛经等病症。大葱性辛、温，入肺、脾、胃经，亦能发表通阳、健脾和胃、散寒，假如煎服用量过大，还会刺激咽喉。
鹅肝味甘，性平无毒，具有补肝养血，消肿止痛，补肾益精的功效，适用于妇女月经不调、赤白带下、产后少乳、大便干结、小便不利及肝肾亏虚而致的腰酸体弱和神经衰弱等症状。另外，鹅肝能促进组织细胞再生，可用来治疗胃溃疡、十二指肠溃疡及疮疡肿痛等疾病。
对于这个问题，我很有发言权，作为一位水果麦片的重度使用者，曾经一度因为果干和燕麦的口感过于诱人，而忘记了自己原本的减肥需求（太罪恶了）。 后来还是理智战胜了情感，我在网上搜了一下【如何吃麦片不胖】，发现了很多同病相怜的小伙伴，于是我们组成了攻破水果麦片的联盟。
材料：大排骨，白糖，番茄酱，叉烧酱，料酒，油。叉烧排骨的做法：1、将排骨洗净放盘里，加入料酒、番茄酱、叉烧酱、白糖腌上12个小时。中途要翻动一次，使排骨充分入味。火腿切成片。2、取一个瓷碗铺上锡纸。