蒸馒头调馅料做汤一次搞定将300克面粉倒入盆中，加入3克泡打粉，一边缓缓倒入180毫升温水，一边用筷子朝一个方向搅拌面粉，搅拌至盆内没有干面粉，醒5分钟；五花肉200克切成0.5厘米厚的片，放入盆中，倒入少许料酒，加入100克洗净的紫菜，加入40克虾皮（事先用凉水浸泡15分钟，去除咸味），
这是一款简单易操作，而且味道不错的蛋糕，制作起来也非常容易，不需要用到裱花袋，也不需要奶油，只要把核桃仁烤酥脆，用打发出泡沫状的面糊一裹，味道比一般的蛋糕还要香哦，做法也非常简单。这款蛋糕的脂肪含量很低，非常健康，老少皆宜。
1、准备材料。干鱿鱼，葱，姜，生抽，老抽，白糖，盐，食用油 2、将鱿鱼放入凉水中浸泡一天（其中更换两次冷水）；锅中加入适量清水，将切好的葱姜放入锅中，再加入适量料酒，烧沸后，将处理干净的鱿鱼放入锅中，小火炖40分钟。3、捞出鱿鱼，控干水，放入盘中待用。
1、挑选新鲜的肋排，用清水浸泡20分钟左右去血水 （加少许白醋和食盐）；2、泡好的肋排捞出再次清洗干净控干水分备用;3、准备大葱一段切片，生姜一块切薄片，八角两颗，干辣椒一把；4、
油麦菜，俗称“凉薯”、“莴苣”，属菊科蔬菜类植物。因其茎叶形状似笋，颜色青翠，故名“油麦菜”。 油麦菜的植株高约50厘米；叶片呈披针形或长圆形，表面深绿色，两面无毛；叶柄细长，中空，呈浅绿色。油麦菜不仅颜色青翠，而且气味清香，味道微苦。不过苦中有甘，回味无穷。
我吃面食喜欢配些咸菜，醋溜土豆丝是必不可少的，酸酸辣辣特别开胃，再啃一个香酥大饼那是相当满足啊～ 除了土豆丝，脆生生的黄瓜丝也是很好的选择呢。 除了蔬菜，也可以来点肉哒~ 我就特别爱吃用蒜泥拌的蔬菜，尤其是黄瓜和莲藕，清香爽口特别好闻！
螺丝牛的用料 牛展肉350g 西芹1根 胡萝卜1/4根 老姜2-3片 蒜瓣3-4瓣 八角2个 陈皮1小块(泡软) 桂皮1小段 香叶3-4片 干辣椒6-7个 新花椒1小撮 豆瓣酱2勺 生抽2勺 老抽1勺 胡椒粉少许 黄酒或白酒适量 清水、盐各适量 冰糖8-9颗 香菜碎少许（可不放） 辣椒油、
牛身上不同部位的肉，由于运动方式的不同，造成了各部分肉品质也不同。 一般来讲，牛的前腱子、后腱子较适合用来炖煮；牛眼肉和肋眼是西餐厅里的经典牛排部位哦(不过吃牛排可不像吃烤肉那么简单，怎么煎最保险？
20年8月更新 最近特别火的韩餐 这家店铺叫“姜虎东白丁烤肉” 我觉得他家五花肉真的值得一吃！ 在北京也开了很多分店了，我去的这是总店，在亚运村那边 大厅的座位是传统韩国烤肉的那种桌子 但如果有一个人想吃的话，也可以坐这种隔间 烤盘是扁扁的一字型，
我做的南瓜羹是甜的，但是一点也不腻，做法也超简单哦！ 准备食材 南瓜、糯米粉 根据个人口味添加白糖 和糯米粉的比例为10：3 我用的南瓜是比较熟的，所以没有浸泡，如果用的生南瓜可以浸泡一夜。把南瓜去皮切成块，和糯米粉、白糖一起放进锅里，加水调成糊状，开小火慢慢煲，中间要不停的搅拌以防烧糊。