牛油果怎么吃好吃好吃？
我吃过最好吃的牛油果是今年二月份在厦门吃的，当时和女朋友一起去，在环岛路上看到的一家非常文艺范的餐厅“小森林”，点了一个香草烤羊排、一个香草烤鸡翅，还有一个牛油果沙拉（这个不是特色菜，本来没报什么期待）。上菜之后，那个牛油果沙拉真的惊艳到我了，用料丰富、新鲜、味道正，和平时吃过的都差不多，但是这家小店价格不算贵，海鲜蔬菜肉类的分量也足。
后来三月份回去武汉，专门找了一家店叫“幸福里”（据说也是小森林的老板开的分店），同样点了一个香草烤羊排、一个香草烤鸭胸以及一个水果沙拉，水果沙拉里用了草莓、圣女果、香蕉还有奇异果，口感酸甜，搭配沙拉酱的味道正好。不过这里的海鲜价位略高。
后来四月份回厦门，又去了一家海鲜大酒楼“阿满”，点了炒海胆、香辣龙虾尾和杏仁牛油果沙拉。炒海胆是我最喜欢的一道菜，里面的海蜇头很大片，咬下去很q弹，和酸甜的海胆一起在嘴里混合，幸福感爆棚；香辣小龙虾尾用的是湖南辣酱，微呛口的麻辣味完全渗入到虾肉里，特别过瘾；这里说的杏仁牛油果沙拉里的杏仁是腌渍过的南杏仁，所以不会很甜，搭配酥脆的杏仁和新鲜的蔬果，一口咬下去会爆汁的感觉，赞！ 个人感觉这几家餐厅的牛油果菜品用料都特别扎实，味道也很nice~ 后来六月份回去，吃了同事推荐的餐馆“聚春园”，点了八宝雪梨汤、荔枝烧鹅和香草煎焗生蚝。这里的生蚝个头不小，但是味道感觉有点淡，配着旁边的蒜香辣椒干碟吃可以提香去腥；八宝雪梨汤里有银耳、莲子、百合还有西米露，最下面是脆生生的大米，喝起来有淡淡清甜气息。
现在人在上海，找了很久找到一家还算不错的日料店，点了一份三文鱼刺身、一份北极贝刺身还有一份加州卷，食材看起来都很新鲜，三文鱼油脂分布均匀，入口即化，北极贝脆嫩有嚼劲，配上芥末、酱油吃起来特别带劲。