我是四川人，我们四川有个著名的火锅叫“麻辣烫”，其实这个东西跟重庆的火锅很相似，是火锅的变种。但大家印象中的麻辣烫似乎又跟这不太一样——那些串串摊上的麻辣烫，食材被串在一根细杆上，煮熟以后蘸碟吃。
准备食材，泡菜切小块 泡莲藕切薄片 葱姜蒜切好 小米椒三个，切辣椒圈，忘记拍图了，嘻嘻~ 鸡蛋一个打散备用 开始炒菜啦～ 锅中热油，放一点就够了哦 因为是素菜，油放多了会腻口 倒入蛋液，摊成蛋饼，盛出待用 重起锅，倒适量油，放入姜蒜爆香 下小米椒圈，大火爆炒出辣味后，
我是做火锅食材的，对各种食材都有一些自己的见解，希望能帮到您 先说结论：放在清汤火锅里煮是最香的，放的红油火锅里涮吃味道也不错。再说原因： 先说一下牛舌的味道：牛舌本身是有味的，这种味是牛舌头在咀嚼过程中形成的，主要来自牙根部分的角质，有嚼劲，越嚼香味越浓。
作为一个地道的老帕客（papaker），我可以很确定的告诉你，好吃的披萨应该是纯芝士的！为什么这么说呢？因为好的芝士能带来三种极其美妙的体验： 1、滑嫩柔软的口感。这来自于优质乳品所带来的天然柔软和顺滑。2、丰富的味觉层次。
没微波炉，用电饭煲做的 把地瓜用水冲洗干净，再用厨房纸擦干表面水分（不擦干的话，加热后会变湿更难吃） 大火烧热电饭煲后，放进地瓜，盖上盖子，煮饭模式，开始加热 等到电饭煲跳到保温状态时，打开盖子，让香味飘出来～ 用筷子插一下，能轻松插入就代表熟了 趁热拿勺子按压成泥，
1.煮个苹果水，把苹果切成小块放在锅里加水熬成汤 2.削皮切块去核，加冰糖或者白糖也行，一起放进锅里大火煮开转小火慢炖半个小时左右即可 3.苹果可以切成块也可以整个的放进去煮 4.把苹果洗干净以后直接去皮切小块和冰糖一起放到砂锅里面，加入适量的清水开始炖煮，大概需要半个小时的时间。