说到这个我就得好好唠唠嗑了！ 我就是传说中的奶酪爱好者，什么切达、车打、帕玛拉特、意大利马苏里拉、瑞士格鲁耶尔、法国布里白、丹麦酸奶、新西兰乳脂等等等等的奶酪我都有吃（不好意思，我好像偏题了） 但是我最爱的还是克诺茨（Kronz） 它来自美国，是美国最知名的奶酪品牌之一；它是软质奶酪，
1 锅里烧水，水烧开后把地瓜放进去煮熟（我用的是蒸锅）。 我比较喜欢糯叽叽的地瓜，所以会多煮一会让口感更软糯一些。2 红薯煮熟后捞出来放凉，用勺子压成泥状。3 红薯泥里加入牛奶和糖搅拌均匀后上锅蒸10分钟左右（因为加的是牛奶，所以不用像蒸馒头那样大火去蒸咯）。
在吃炖牛肉时，人们常感到油腻难耐。其主要原因是由于牛肉蛋白质、脂肪和维生素B1含量较高而不易消化，如果在烹调中不注意措施就会使人产生消化不良的现象。因此必须采取适当的措施进行加工处理。 首先要在烹调前认真清洗并切成适口的小块。这是因为肉中有肌肉纤维和弹性蛋白，两者均为蛋白质组成。