莲藕有什么作用呢？

荷叶莲藕茶生津，解热，去燥。是炎热夏季的清凉饮料。具体做法是：干荷叶10克，鲜莲藕30--60克，茶叶5克。荷叶洗净撕碎，莲藕洗净切片。用开水冲泡，代茶饮用，上、下午饮服。小儿体质虚寒者不宜饮用。藕汁：莲藕榨汁生饮，滋阴清热，凉血活血，润肠通便。