青西红柿怎么做好吃？
番茄炒蛋，这是最普通的一道菜了吧~ 不过我特别喜欢吃青番茄做的哦（不是青番茄炒鸡蛋）！ 做法也很简单啦～材料： 1、鸡蛋4-6个； 2、青番茄500g左右（大的可以少几个哈）； 3、葱花适量； 步骤如下： 1、将鸡蛋打入碗中并打散备用； 2、准备好炒锅后倒入适量的食用油烧热至冒烟；再下入鸡蛋液翻炒成块状即可盛出备用；
3、接着就开大火热锅烧油，放入切成小块的番茄下锅快速翻炒出茄汁来。等到锅中的番茄差不多快熟了的时候加入刚才炒好的鸡蛋一起翻炒均匀；然后就可以加入少量的食盐和味精调味了哟~~~ 最后撒上一些葱花点缀一下就可以出锅啦~~ 是不是超简单的呀嘻嘻嘻。。。而且这样搭配起来真的很好吃好嘛！超级喜欢青番茄的酸酸甜甜的味道呢~
PS：其实用红番茄也可以做哦！只要把最后的葱花换成黑胡椒就好啦^^ 这个做法简单快手还好吃，推荐给你们哦^_^ 小贴士 1、因为怕鸡蛋炒老了所以我是先下鸡蛋再下番茄的。如果喜欢嫩一点的话可以把鸡蛋炒好后盛出，最后再下番茄哦！
2、加一点点盐和味精就可以了，青番茄本身就有酸味的，所以不需要放太多调料哈O(∩_∩)O
优质答主
凉拌三丝（黄瓜，胡萝卜，青柿子）+花生碎 拌成沙拉，放醋辣椒蒜汁生抽酱油盐拌匀就可以了…… 还可以做成糖醋排骨，不过要先蒸一下去涩味 我喜欢这样直接拿来拌饭吃！非常好吃而且清爽开胃～ 用油炒也不错呢，我还没试过啦~ 看你喜欢了^ω^ 我是很喜欢吃青柿子的啊喂，生吃熟吃都爱吃… 做出来也很好看吧哈哈哈→_→ 这道是我最近最爱啦
用酸奶和牛奶泡软后拌着吃的，也可以把肉放在锅里炖熟了再捞起来拌着吃哟~(￣▽￣)~ 可以加点花生米核桃仁黑芝麻啥的，拌成一碗香喷喷的芝麻糊呀什么的~~ 煮点小米粥也是极好的呢╮(￣▽￣)╭ 打一个鸡蛋进去搅匀了再倒一点植物油下去拌匀，然后下锅煎成一块饼就好了哒~~~ 或者打个蛋在里面，放糖调成酸奶状倒进微波炉里加热2分半钟到3分钟，就可以咯~ 来勺酸奶加西瓜或香蕉一起吃也是棒棒的啦～还有草莓味儿的呢^^ 最后再来张我最爱的蛋黄酥，超好吃啊…… 蛋黄酥做法：咸蛋黄喷上酒腌制10分钟左右，裹上鸡蛋液再入锅油炸，然后压扁擀平一层层叠起，刷上蛋液水油皮面粉白糖猪油混合均匀成团，分次加入清水合成面团盖上保鲜膜入冰箱冷藏发酵约6小时即可。
