菜花凉拌怎么做好吃法？
1.首先把油菜清洗干净，然后把根部去掉备用 2.锅中倒入适量的清水烧开，然后加入少许的食盐增加底味、搅拌均匀后把洗净的油菜放入锅中焯一下水，时间大概1分钟左右即可捞出控水备用！ 3.准备一个小碗调一下料汁，碗中放入适量的蒜末、小米椒圈一起剁成末状、再放入两勺生抽、一勺香醋、半勺白糖、再放上少许的白芝麻和食用油、最后再放入少许的食用盐，用筷子搅拌化开调料、搅至粘稠起泡就可以了！ 4.把焯水好的油菜摆入盘中，然后再撒上一些熟的白芝麻进行点缀一下，最后在表面淋上刚才调好的料汁，美味即成！ 做法是不是非常的简单呢？这样做出来的油菜口感脆爽，非常的好吃哦！喜欢的朋友可以亲手试试哦！ 【小贴士】 1.给油菜焯水的时候加入适量的食盐可以增加底味，焯好的菜会更加好吃 2.油菜焯水的时候一定要水开了才可以放入蔬菜，这样能快速地焯水定型、还能锁住营养不流失 如果您觉得这道菜做法还不错的话，可以收藏起来自己在家试试看哦！同时也欢迎大家在评论区留言分享下对这道菜的看法。
以上就是我带给大家的凉拌菜做法的介绍，非常简单易学。