素汤面怎么做好吃？
1.首先准备材料，面条和青菜。 2.起锅烧水下入少许的盐，这样煮出来的面条更有劲道不易糊烂，等水烧开之后下入面条煮熟盛出备用；接着再将青菜也下入锅中烫一下捞出。 3.面条盛出来放碗中加入葱油拌匀，葱油也就是香葱末热油激发出香葱的香味即可，葱油的香味可以很好地激发食材原本的鲜味哦！再来就是调味了，在碗中加入一勺生抽、老抽提鲜上色，适量的醋去腥增香，最后再来点蚝油让味道更加鲜美，最后再加入适量的葱花增加香气。
4.把调好的料汁淋入面条中，再搅动一下使汤汁更好地均匀地包裹在面条上，接着再把烫熟的青菜放进去，就可以开吃了。 在这个过程中还可以加点虾皮进去，它里面的蛋白质含量非常高而且很容易被人体吸收消化，还富含钙离子，对于正在生长发育阶段的儿童来说是非常好的补钙食物~ 喜欢吃鸡蛋的朋友也可以加点鸡蛋进去哦~