栗子南瓜怎么做好吃?
首先呢,要买的南瓜是那种挺熟的,很软的,这种才可以做成栗子南瓜 不然就是硬生生把栗子给蒸硬了…………… 准备好食材之后我们就开始做啦~ 先把南瓜去皮去籽,然后切成块状(我这个人比较懒,一般都整个下锅蒸) 然后把栗子洗干净,在背后划开一个口子,这样更容易入味儿~
锅中加水,放入切好的南瓜开始蒸吧!(记得要在上面盖个盖子喔~) 大火烧开后,继续蒸15分钟左右就可以了 这时候我们可以把做好的糯米糍拿来吃了嘿嘿嘿……… 把刚才蒸南瓜剩下的汁水拿出来,放到锅里,加入白糖搅拌均匀后开火煮开,直到汤汁粘稠可以挂住筷子为止~
趁热把糯米饭放进去搅拌拌匀,让每一颗糯米饭上都沾上糖汁,凉透后会更好吃哟~
最后把拌好的糯米饭盛到碗里,摆几颗栗子进去点缀一下,一口下去软糯香甜,真的是棒棒棒!
我是第一次知道这个做法,之前都是蒸的。。。 昨天用微波炉做的 这个是今天早上的成品 我觉得还挺好吃的~ 准备一个大的南瓜和一颗栗子(大概500克) 洗干净之后把皮削掉,切成一块块 放在碟子里 然后加入一勺植物油、两勺白糖 一半的牛奶、鸡蛋两个打散搅匀 拌成糊状 放入微波炉里叮7分钟就可以了!
刚刚出炉的时候超级好闻哦~ 南瓜本身就很甜了所以没有再加糖了,其实应该加一点盐或者胡椒粉会更入味的吧。
我是在超市买的一整盒那种,回家一打开盖子就特别香浓的气味扑鼻而来啦~~~ 不过我个人感觉放凉了以后更好吃哟! 所以还是趁热吃比较好~~嘻嘻嘻 另外我还做过烤的,但是烤箱太大了家里也没有那个空间来摆放,而且也总是忘了开炉子……所以就没有照片呢。