火林烧饼好吃吗?
作为一个在信阳呆了四年的吃货,我负责任地告诉大家,火林家的烧饼是最好吃的! 火林家一共有四种饼,薄脆、葱油饼、鸡蛋煎饼和韭菜盒子。要是我一个人吃的话,那我能把四种都点一遍,然后混着饭堂的咸菜汤一起吃(不要问我为什么混咸菜汤,信不信由你)。但要是你们人数不够或者不想吃得这么奢华,那就点其中两种好了。 先说我最喜欢的葱油饼吧!刚出炉的葱油饼外皮酥脆得吓人,拿在手里轻轻晃动就会哗啦啦掉渣,配上一碗豆浆正好。
再来说说另一个热门单品——薄脆。薄脆跟葱油饼一样酥脆,而且比葱油饼薄很多,一口下去咔哧咔哧香脆得很哦!不过这种薄脆吃多了容易腻。 要说最不刺激的就要数韭菜盒子了。韭菜盒子外面有一层酥皮,里面是韭菜、豆腐干和葱花,吃起来嫩嫩的,香香的……不过吃的时候可要小心,别被你烫到了~
最后,给大家介绍一下最近才出来的新品蛋黄煎饺。听说这是老板花了大价钱从广东请来的厨师做的。咸蛋黄的味道很浓,混着饺子皮儿的软糯,一口咬下去回味无穷呢~ 火林家的烧饼都是现做现卖,所以等的时间会比较长,但是值得等待!另外,他们家除了烧饼之外,其他菜色也比较丰富,价格也不贵 比如这个凉拌皮蛋,味道就不错,喜欢辣的朋友可以试试他们家的酸辣海带丝。