春卷用什么馅好吃？
1.韭菜鸡蛋虾仁 韭菜要选这种细细的，很嫩的，很香！我最喜欢吃韭菜了～和鸡蛋一起调好以后，炒熟就可以了。当然也可以加虾米、火腿什么的进去，看个人口味啦~ 用春卷皮包成春卷以后，下锅油炸，炸至金黄酥脆就可以啦～
2.胡萝卜香菇鲜肉 我最讨厌吃胡萝卜所以很少做，不过用春卷皮包上胡萝卜丝、香菇丝、榨菜丝等拌起来的馅料，味道倒是挺不错的，可以试一试哦～
3.甜酱姜块鸭 小时候最喜欢的鸭子做法之一，把切好的姜块和鸭子一起下锅炖，最后收汁儿盛盘。这个真的超级无敌香啊！！！吃完一只之后你绝对还想再来两只……
4.咸菜肉末 其实这应该算咸菜疙瘩（东北叫法），我觉得和肉末一起炸一炸特别好吃啊～软软的咸菜配上焦香的肉沫，咬一口满满的幸福感～
5.糯米藕 喜欢甜食的一定要吃这道糯米藕！藕去皮刮干净切成段放到碗里，加入冰糖和红糖，再把浸泡过的糯米铺到藕上面，上锅蒸透就可以了。最后把蒸好的糯米藕切成片摆盘，上面浇上糖桂花糖浆和蜜红豆，美味极了！
6.花生酥 这是一道点心，但是很适合当作下酒菜。酥脆的花生米搭配软糯的豆沙，一口下去超满足～
春卷的馅料可以根据个人口味和喜好来选择，但以下是一些常见的春卷馅料，可以让你从下图中选择：
1. 猪肉：可以选择瘦肉或脂肪较厚的肉，切成丁或条状，与葱、姜、蒜、咸菜等调料拌匀。
2. 鸡肉：将鸡肉切丝或切成丁，与葱、姜、蒜、咸菜等调料拌匀。
3. 虾仁：将虾仁洗净后，与葱、姜、蒜、咸菜等调料拌匀。
4. 酸菜：将酸菜切成丁或丝，与葱、姜、蒜、咸菜等调料拌匀。
5. 豆芽：将豆芽洗净，与葱、姜、蒜、咸菜等调料拌匀。
6. 红萝卜：将红萝卡切丝，与葱、姜、蒜、咸菜等调料拌匀。
7. 香菇：将香菇切丝，与葱、姜、蒜、咸菜等调料拌匀。
8. 豆腐：将豆腐切丝，与葱、姜、蒜、咸菜等调料拌匀。
9. 青椒：将青椒切丝，与葱、姜、蒜、咸菜等调料拌匀。
10. 洋葱：将洋葱切丝，与葱、姜、蒜、咸菜等调料拌匀。
你可以根据自己的喜好选择一种或多种馅料，组合成美味的春卷。食用时，将这些馅料放入春卷皮中，然后将春卷皮卷起来，可以用面糊封口，然后放入热油中炸至金黄色即可。
