秋季孕妇吃什么菜好吃？
1、菠菜 菠菜中含有丰富的维生素和铁，对于孕期出现牙龈出血和贫血有非常好的疗效。另外，孕妇吃菠菜还可以稳定情绪，缓解妊娠反应。建议将菠菜烫熟后打汁喝，能够更好地吸收营养成分。 2、胡萝卜 胡萝卜富含胡萝卜素，这是维生素A的前体，可快速转化为维生素A，从而起到预防干眼症、夜盲症以及视力减退的作用。而且胡萝卜素还是细胞分化的重要物质，具有增强机体免疫功能，有效预防癌症的发生。孕期饮食中增加胡萝卜的摄入非常有必要。 除了“生吃”外，胡萝卜还可以“炖着吃”。比如与排骨一起炖汤，能更利于营养物质的吸收。不过要注意的是，胡萝卜中含有胡萝卜素，如果一次性摄入过多，容易引起皮肤发黄；注意适量即可。
3、西兰花 西蓝花被誉为“蔬菜皇冠”，营养价值非常高，含有丰富的蛋白质、矿物质、微量元素、碳水化合物等，尤其丰富的膳食纤维对孕期便秘有很好的防治作用。而且多吃西蓝花还有助于乳母分泌乳汁，刺激宝宝大脑发育。孕产期妇女应适当进食西蓝花。 不过值得注意的是，西兰花可能引起过敏，对于有过敏史的准妈妈最好别吃，以防出现过敏反应。
4、山药 孕妇脾胃虚弱，容易腹泻，而山药是温和的健脾健胃食物，还能滋养皮肤，因此孕期吃山药是非常好的选择。山药中还含有多糖类成分，能够有效阻止血脂在血管壁的沉淀，有降低血糖和血压的作用，是孕妇保健保健食品之一。 食用方法很多，可以烧汤、炒肉、涮火锅等等。
5、莲藕 莲藕中含有淀粉含量比较高，约为70%，因此空腹食用会产生腹胀感，特别是患有消化道溃疡的孕妇更不宜空腹吃藕。由于产妇体质特殊，阴血亏虚，本身就容易手足心发热，所以也不要大量食用生冷的食物，如海带、西瓜等。 推荐吃法：把莲藕切成薄片，用清水冲洗干净备用；然后锅内加水，放入冰糖，小火熬成糖浆，再将莲藕片倒入锅中拌匀，让每一颗藕片都裹上糖浆即可出锅。