什么样的菠萝最好吃？
作为一个地地道道的广东人，对菠萝真是再熟悉不过了。从春季到夏季，都是吃菠萝的好时节。 很多人应该不知道，其实中国人最早栽培的菠萝并不是源于中国的本土产物。在汉武帝时期，有个使者出使东南亚，到了那儿发现当地人有用叶子包着吃的东西，于是带到中国种植。经过培育，变成了我们现在吃的菠萝。而那时正是东汉末年。因此现在在南方很多地方都有东汉古菠萝树，算是当地的文物古迹了。（ps：我小时候还见过，不过现在都找不到了） 回到正题，要想吃到好吃的菠萝，我认为要从两个方面看：
第一是季节，第二是口感。
首先说明一点，不管是什么水果，都不是越新鲜越好。因为新鲜意味着水分充足，然而水果中的维生素C等含量较高的营养素却是怕高温、不耐高温的。也就是说，水果放久了，营养物质会流失。反之，一些不耐储存的水果，如果刚刚新鲜采摘，身上带着淡淡的果香，而且汁水较少，那就表示农药残留较多，反而不宜食用。 那什么时候吃水果最适宜呢？一般说来，应季的水果就是最好的。“应季”二字很重要。例如现在正是春末夏初，那么草莓就过季了，而苹果和菠萝正好上市。所谓“应季”就是果实成熟的时候刚好是我们这个季节能买到的时候。这样水果营养最佳，口感也是最好的。
那第二个方面是什么呢？那就是水果的口感。这似乎是一个主观的问题，其实不然。比如我在广州经常吃一种叫“荔枝糖”的小食，是用糯米制作的，吃起来甜中带酸，很是可口；然而到北京后，我却怎么也找不到这种食品，问之才知道这里的人都不爱吃这种口味。原来这是很典型的南方风味，北方是不吃的。可见，不同地域的人，味蕾是有差异的，对于美食的感知也是有区别的。
所以，要找到味道好的水果还真要有耐心，多尝尝，多对比才能知道。不过我在这里建议大家，在挑选的时候，只要味道觉得对了，就赶紧入手吧！毕竟再好的东西，也有它过季的时候啊！