袋装薯条怎么做好吃?

阮德阮德最佳答案最佳答案

用油炸一下,然后浇上番茄酱 ,撒点辣椒干。(自己家做的味道真不错) 用油炸一下,然后拌上黄瓜丝和香菜,再倒上酸辣汤。 (这个也好吃到爆啊!) 用油炸一下,然后放凉后挤上柠檬汁、撒上黑胡椒碎和粗盐。 (这个也不错喔)

还可以做沙拉吃,比如把土豆切厚片,加酸奶或者牛奶浸泡片刻,然后拌入煮熟的燕麦中,加入少许水果丁,调拌均匀即可食用了~

其实做法真的很多,主要在于个人口味与习惯。我比较喜欢吃甜食,所以还会在炸好后的薯条上拌上炼乳或者白糖来增加甜度。

最近还研究了一种新吃法-烤薯条,烤出来的薯条金黄酥脆,味道酸酸辣辣的很开胃,很适合夏天没胃口的时候食用哟~ 方法也很简单: 把切好的薯条倒入锅中,小火加热并不断翻动,直至水分完全收干,然后把薯条捞出来沥干油分备用。 我用的是平底锅,所以是煎出来的,如果用烤箱的话应该是烘烤的效果。 在薯片上抹一层黄油,然后均匀的沾上一层面粉,放入锅中开小火煎至两面金黄即可。 想要让成品更诱人,可以在表面刷上一层蛋液,趁热撒一点胡椒粉增香。

后菲慧后菲慧优质答主

1、土豆去皮、切片,入蒸锅里大火蒸25分钟

2、将蒸熟的土豆趁热压成饼,然后放入预热好200度的烤箱烤5分钟,180度再烤5分钟。

3、将马铃薯从烤箱里取出来,切成小三角形条状,再放入预热好200度的烤箱继续烤5分钟,180再烤5分钟。

4、取60g的面粉,把泡打粉、盐混入,筛3遍,然后加入水调成没有粉末的糊状。

5、将薯条裹上面糊,不要裹得太厚,以免影响薯条口感

6、油入锅烧热,下薯条炸,炸的时候要不停翻动,以免炸糊,待薯条颜色金黄,捞出沥油,撒上椒盐即可。

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