什么特色面好吃？
作为一个地地道道的四川人，对成都的街知巷闻还是了解一二，因此对于答主的问题还是要有点发言权的~ 先说我的结论吧！在我心里能拿到吃面必去榜单TOP1的位置的，只有一家——龙抄手！ 很多人应该不知道龙抄手，甚至完全没有听过这个名字，但要是提到龙抄手的招牌面——鸡丝凉面，那可以说是无人不知、无人不晓了。
以前龙抄手只在成都有店，自从2018年开了线上商城之后，便实现了全国配送（划重点），所以不管你在哪里，只要点点鼠标就能享受到这碗特色面啦~ 而且价格也不贵，平均下来一块多一碗，性价比超高。
当然咯，能受到我如此推崇，可不仅仅是因为价格便宜，最主要的原因是这碗面的味道确实好，料足、味美，每一下箸都能让人感受到满满的幸福感，真的值得一试~ 如果你试过了觉得不好吃，我可以把头砍下来给你当凳子坐！ 除了鸡丝凉面之外，龙抄手还有很多特色的面食，比如这碗肥肠面就做得相当不错，脆嫩的肥肠搭配上细长的面条，吃起来香而不腻，回味悠长。 不过我最喜欢的还得数这碗酸辣粉，粉泡得软而韧，酸味恰当好处，辣而不燥，一口下去，唇齿留香。
好啦，因为平台限制只能放9张图，不然我真想给你们看看全部款式！ 总之，龙抄手能满足你对一切面类的幻想，只要你敢来，我就敢让你吃得扶墙走！
在我们的生活中，有很多特色面食的出现，很多喜欢吃面食的朋友就会感觉到非常的惊喜，这些特色的面食都是非常有营养美味好吃的，比如牛肉面呀，凉面呀，刀削面呀，热干面呀等等。
1、凉面：夏天的时候我们最应该吃的就是凉面了，凉面不仅非常的开胃爽口，而且做起来也是非常的简单的，做凉面我们只需要准备上一小块猪肉，一些面条，一些豆芽，绿豆芽，黑木耳丝，黄瓜丝，麻酱，辣椒油，酱油，醋，白糖，味精就可以了。将这些食材准备好之后，我们就要开始做凉面了，第一步烧一锅开水，将煮熟的猪肉放到锅里面煮，同时也要放入豆芽和绿豆芽，煮个1分钟左右就要捞出沥干水分，将煮好的猪肉切成丝，煮好的面条煮熟之后，我们要捞出过凉水，然后沥干水分，准备上一个大的容器，将煮好的面条放入，然后倒入酱油，味精，白糖，醋，辣椒油和麻酱，再放入上黑木耳丝，黄瓜丝，猪肉丝，豆芽和绿豆芽搅拌平均即可食用了。
2、牛肉面：牛肉面是我们生活中一种很常见的特色面，牛肉面也是非常美味营养健康的。做牛肉面，我们所需要准备的食材有：面条、牛肉、香菜、洋葱、生姜、鸡蛋、料酒、酱油、白糖、味精。这些食材准备好之后，我们就可以开始做牛肉面了。第一步，将牛肉清洗干净，将其放入上锅中焯下水，焯好水洗净之后要切成小块备用，将两个鸡蛋要放入锅中要煮熟，煮熟之后要将其去壳洗净，将生姜去皮洗净之后要切成片备用。第二步将锅烧热，锅热之后倒入上油，油热之后放入生姜片和洋葱炒一下，炒出香味之后倒入上水，水开之后放入上牛肉和煮熟的鸡蛋，然后放入白糖和味精，慢火煮一个小时左右，直到牛肉将所有的汤汁都完全的吸收到为止。第三步，将水烧开，将面条放入其中煮熟，煮熟之后捞入上预先准备好的牛肉面上，然后撒上上香菜，我们一碗的营养美味又好吃的牛肉面就做好了。
