白菜芹菜好吃吗？
作为山东人，白菜是我的最爱啊！我小时候，记得每年冬天，家里都会买很多的大白菜，有的是自己吃的，有的是给亲戚家送的。我记得最清楚的是，我爸会挑出里面比较嫩的叶子，用清炒的吃法，做一道很美味的菜。具体的做法已经记不清了，只记得味道很好。 后来上学了，离开了家乡，就很少再吃大白菜了。在异乡，偶尔吃一次，总感觉滋味少了很多。不过，有一次在学校旁边的小饭馆里，点了一道醋溜白菜，味道竟然很不错，酸辣爽口，让我记忆犹新。
再然后，学了做菜。从《家常菜谱》到《厨房的秘密》再到《杨宗保做饺子》，学了不少家常菜，其中就有醋溜白菜。于是，经常做给家人吃。我用的是东北大酱，搭配豆腐和辣椒，做了我最爱的“地三鲜”，再用鸡蛋、面粉、淀粉调成糊状，下锅中火烧熟成块，做了一盘酥脆金黄的炸鸡块，味道棒极啦~ 后来，又学会了做泡菜。用新鲜的白菜加辣椒、花椒、八角等做成泡菜，放到冰箱里储存起来。做菜的时候，取出适量，用热油泼香，再搭配米饭，好吃到爆呀~
除了直接吃以外，我还用白菜做过包子、烙过饼、做过饺子、煮过方便面......总之，白菜在我眼里是美味至极的！ 用我爸的话来说就是——钱花少了！（我家大部分时候都买那种带帮儿的白菜，说实在的，这种白菜是最不花钱的，而且最有营养）