蒸酥肉怎么好吃？
2016年我做餐饮的时候，蒸酥肉是客人点的最多的菜之一（当然现在不做了） 先上图！ 这个菜简单易学，味道超级赞，主要原料是面粉、鸡蛋和猪肉。
第一步：猪肉用酱油、料酒、糖腌制半个小时以上，这样更入味 第二步：打两个鸡蛋进去，顺着一个方向搅拌成糊状 第三步：加入少量淀粉和面粉，注意不要太干或太稀 第四步：上锅蒸十五分钟左右就可以了~~ 小贴士：
1、腌制的时候，酱油和料酒不要放得太咸哦～因为后面还要调味哒；
2、这个菜可以一次多做点，密封好，放在冰箱里，随吃随取，非常方便的；
3、蒸的时间要根据肉馅的厚度决定，太厚了不熟会变老，太薄了容易烂。
做好的蒸酥肉可以配着蒜汁一起吃，软嫩鲜香，一口一个，真的超级下饭。
每次做这道菜时，厨房里都是香喷喷的，满满的食欲啊~~~
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