英国什么鱼好吃?

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说几个比较好买又好吃的! 我生活在伦敦,据我所知这几个是在超市里能买到活的!

1.贝类(海虾)-mussles 超市卖海鲜的地方基本上都有,价格一般,很好吃。味道像贝壳里面的东西一样,但是更有肉感。可以烧汤,红烧,油焖。我最喜欢油焖,但是一次别买好多,因为放久了会臭哦~

2.蓝鳍金枪鱼 超市的冷冻柜里有卖的,价格也不贵。煎着吃,烤着吃都不错呢~刺比较多,但是鱼刺都不大而且很好弄出来。

3.三文鱼 三文鱼在tesco这种大型超市的冷冻柜里一般都能见到,价格不便宜,但是非常新鲜美味~蒸熟了蘸着酱油吃或者火焗都很好

4.海蜇头 海蜇头这个东西啊…有点贵…但是超好吃……泡着醋和辣椒吃,爽脆无比啊~

5.巧克力 英国的cheese和巧克力都是出了名的棒!chocolate fudge,maltesers,toffee popsicle还有bar of orange,这些在超市都可以买到,很便宜。

6.咸猪肉 咸猪肉一般超市冻货区会有,但是不太容易买到新鲜的,一定要仔细翻呀~煮好了之后咸淡恰好,很有嚼劲儿,用来下馒头是非常不错的选择啦~

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1、三文鱼:生吃熟食味道都很棒,除了做成西餐,当做刺身、寿司、生鱼片、鱼排、鱼汤也是不错的选择;

2、淡菜:又叫贻贝,生吃能吃到的都是活的,口感有点像肥嫩的鸡肉和贝柱结合的味道;

3、鲈鱼:肉质白嫩,味鲜美,没有小刺,营养丰富,可以清蒸。

英国的水产品是非常多的,有生蚝、海螺钉、鳕鱼、鳗鲡及各种贝类等,种类繁多,选择性很大。英国的水产品一般都是进口的,从苏格兰、东南亚等地区进口,新鲜的水产品从捕捞后24小时内就能到达英国。英国是一个岛国,三面临海,水产品比较丰富,因为国土面积小,所以自己本国生产的水产品肯定是供不应求的。

英国是个非常讲究吃的国家,他们十分在意生活品质的提升,对于食物的选择也是非常的严苛,英国人吃鱼很有文化,他们对海鱼有广泛的兴趣,也能够根据不同的鱼来选择不同的烹饪方法,做出最完美的口味。

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