颜色水饺好吃吗?
颜色水饺很好吃的,我特别爱吃! 颜色水饺的皮是绿色的,因为里面含有多种颜色的蔬菜汁(胡萝卜、菠菜等);馅儿是心形的,有豆沙和果酱两种。 颜色水饺个头儿不大,一口一个,很方便。
颜色水饺的口感非常丰富:外皮筋道,里边软软的,有豆粉的香味,还有蔬菜的味道,混合着芝麻油的香气,很是过瘾,而且也不会很油腻哦~ 买回颜色水饺之后,我建议大家可以做成两道菜来吃——【豆芽炒韭菜】+【糖醋脆皮鱼】
1.豆芽洗净,韭菜摘好备用。
2.锅中放入适量植物油烧热,放入花椒炸出香味后捞起扔掉,然后放入葱花爆香,接着加入豆芽翻炒,加入适量食盐、生抽调味即可。
3.鱼肉用适量料酒、食盐、姜丝腌制片刻。然后用平底锅煎熟,淋适量醋和香油搅拌均匀,最后放入葱花点缀提香。
4. 煮上一碗色香味俱全的颜色水饺,就着菜一起吃,美味极了~~ 你也能做出诱人的大餐!
【小贴士】 饺子蒸熟或者煮透都会导致其中的营养物质流失,如果急着吃,可以水煮。但要注意的是,水开后下锅容易粘连,可以先加点食盐进水中,再慢慢倒入面粉糊,这样能防止相互粘连。 如果时间充裕,可以把馅料弄熟了再吃,比如放在电饭煲里焖熟。