豚怎么坐好吃？
我吃的这个豚是日本料理中的豚，是用鱼肉做的鱼丸子，和咱们中国吃的猪肉丸子的做法类似但味道完全不一样 吃的时候配上蘸水很好吃
原料上选的是鱼肉比较细腻的鲨鱼肉（据说用海蜇头拌的蘸水更好喝），加入鸡蛋、淀粉、少量面粉抓匀了炸制而成，因为加入了鸡蛋所以炸好的小鱼丸呈淡黄色，很诱人食欲 用筷子夹起一个放到浅浅的酱油碟里，轻轻蘸一下送入口中，鲜甜的滋味弥漫在唇齿之间，带点淡淡的奶油香，口感软嫩而有弹性，细嚼起来又有韧性，很好吃！ 配着小米椒圈、香菜段、葱花加上二荆条辣椒面、白芝麻一起搅拌，淋上一勺热油，香味顿时就弥漫开来了 这道菜在我们那边一般作为宴席最后上的点心，寓意好，吃得也高兴