韩城馄饨哪个家好吃？
吃过韩城的很多家馄饨，但觉得最好吃的还是南关的杨氏馄饨和北边的马氏馄饨。 两家的馅儿不一样。杨氏是猪肉荠菜馅，马氏是韭菜鸡蛋馅。但是我觉得马氏肉馅的味道更胜一筹，杨氏的荠菜味更大一些。
两家都是大锅煮馄饨，碗里放醋、酱油、葱花，倒上滚开的开水，然后把两个鸡蛋打成蛋液，倒在碗里搅匀了让后用筷子头沾上香油，最后把烧开的清水倒入碗中成蛋花，这样一碗美味的馄饨就出来了，再撒点香菜，啧啧啧……那滋味儿简直了！！！ 再配个辣椒酱那口味真不赖！
不过后来外出求学、工作，吃过很多地方的特色馄饨，但总觉得味道比不上小时候在韩城吃到的这两家。
还有一家李记馄炖也不错，在五里铺路口（东庄煤矿往北走50米），他们家是盖饭和混沌都有，我比较喜欢他们家的鸡丝拌面加上一份馄饨，美滋滋！不过他家馄饨个头较小，馅儿也不多。