椰糯糖好吃么？
作为在海南长大的孩子，我可太有发言权了！ 先来说说椰香糯米糕的味道吧——用新鲜的椰子肉和糯米为原料做成的小甜品，味道自然是最纯正的椰子味儿啦~软软的一坨，里面夹杂着大块大块的椰子肉，一口咬下去，香甜的气息就在唇齿之间散开，仿佛置身于海南的热带雨林中呢~ 再来聊聊它的营养价值啦～别看它其貌不扬，可富含的营养可是杠杠的呢~含有多种氨基酸、葡萄糖、钙、磷、铁等人体必要的微量元素呦～其中氨基酸的含量最高，达17种之多；蛋白质、膳食纤维、维生素B族的含量也不错；微量元素则以钙、镁含量最高，铁、锌、铜、锰含量也相对丰富。
这些营养素对于改善机体功能、调节新陈代谢、增强免疫力、预防病发生了很好的效果。而且，由于食物纤维含量高，所以食用后会有很强的饱腹感，是肥胖人群的首选佳品之一哦～ 最后来简单介绍一下制作方法吧～其实也很简单呐～将新鲜的椰子肉切成小块，与泡好的糯米同置一锅，加水适量，煮烂成糊状即可。为了增加甜度，也可根据个人的口味添加少许白糖进去哦～ 不过要注意的是，做好的椰糯糖不能长时间搁置，否则会发硬变干影响口感，最好当天做完当天吃咯~