包心菜包水饺好吃吗?
超级好吃! 之前在老家,家里种了很多的蔬菜,包的饺子很好吃,我特别爱吃,不过现在出来在外,想吃的时候只能网上买,就买了些包菜,昨天正好到了,就洗了包起来,放了一点儿香油和盐,感觉味道不错,就来知乎上看大家怎么说。。。 首先来说说包心菜的优点吧(个人观点):
1、便宜。两三百块钱能买到相当大的一块地,而且一个冬天都可以吃到新鲜蔬菜,之前在网上看到很多人吐槽说包菜不贵,但是不好吃,我觉得可能没炒好或者没配好调料吧~~
2、好吃。我个人觉得包菜的味道是淡淡的清香,带着一点点甜味。可能有的人不喜欢这种清甜甜的口感,然而我是爱的无法自拔啊~包菜的口感也是脆脆的一颗,很清爽,早上蒸一锅,晚上回家刚好能吃上热腾腾的饺子~( ̄▽ ̄~)~
3、易存放。买回来的包菜直接放到阳台上的窗台上就可以,不用怕太阳直晒会脱水,因为包菜本身的含水量就很丰富,大概可以存放一个星期左右。如果怕腐烂可以在上面盖个盘子或者是盖子什么的……… 缺点嘛……目前只想出两个来……
1、太费水了。包饺子的时候会出很多的水,这个真的是没办法的事,不过可以将就着用。
2、不好熟。如果是肉菜混合的馅料,那么肉肯定是熟的,这个时候可以根据个人喜好选择煮熟或者蒸熟了一起吃~~~然而对于纯蔬菜馅的就需要蒸或者是烧熟了再吃~~所以时间相对来说会比较久一点。
至于题主说的白菜馅的饺子好不好吃,我觉得这个问题问一千个人可能有一千种答案,就像一千个读者就有一千个哈姆雷特一样( ̄▽ ̄)~