如何用土豆炒柿子?

许希熙许希熙最佳答案最佳答案

两种食材可以炒着吃,食材能一起吃,但要注意用量,柿子不能与土豆一起吃,因土豆中的核酸,在胃肠道能被转换成二氧化硫气体,而柿子中的鞣质能分解出鞣酸,与吃进胃内二氧化硫气体相结合生成难溶、坚固的鞣酸亚硫酸盐,而使亚硫酸盐在胃内凝聚,与蛋白质相结合后更牢固地与膜结合而造成胃出具,并妨碍临床对病人的救治,严重威胁着人们的生命。

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