酥脆土豆片怎么做？

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主料：小土豆18个、食用油、椒盐

辅料：孜然粉、小葱

1、将土豆切成尽量薄的片，用清水冲洗下。

2、锅里油烧热后放入土豆片，小火慢炸至金黄。

3、炸好的土豆片控干油，放在厨房纸上吸走一些油。

4、放到一个大盘里，撒上椒盐，孜然粉拌匀，最后上面加点小葱，就大功告成！

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