咸杨梅汁有什么功效与作用？
咸杨梅汁是将新鲜杨梅加糖腌制之后用高压锅高温消毒20分钟后自然冷却而制成的。其功效与作用可分以下六条。
1、杨梅有抑制葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等细菌的作用，故有“传染病之圣药”之称。
2、杨梅味酸性温，具生津、止渴、助消化之功效。杨梅含有果酸能够开胃、健脾、消炎等。
3、杨梅具有收敛止血、止泻、涩肠、治痢等功效。其中杨梅鲜汁还可治胃酸过多引起的反胃、吐酸，有良效。
4、杨梅中的丰富的纤维素、果胶等能有效地促进大便通畅，利于消化。
5、杨梅含有钙、磷、铁、钾、碘等成分，可辅助治疗缺铁性贫血，有轻度利尿作用。
6、杨梅还有固齿、消炎、除湿、消毒、收缩血管、止吐泻、止腹痛、去刀伤疼痛、舒筋活血等功效。