绿豆熬水喝有什么功效？
绿豆有消暑解毒，清热解表，利尿润喉，去痘消痛的功效。由于它能清热解毒，消肿利水。有研究表明，绿豆中10种氨基酸的含量和人体所需氨基酸的比例相当接近，能较快地补充机体的需要，从而增强机体免疫力，提高抗病能力。
中医认为，此物性味甘凉，入脾胃经，有消暑解毒，清热解表，利尿润喉，治疮消肿的功效。用于暑热烦渴，水肿脚气，痘毒疮肿，咽喉肿痛，下痢斑疹等证。
内服，10～30克。外用适量，捣烂涂敷。
绿豆偏于性凉、味甘，脾胃虚寒的人不宜多吃，有腹泻、腹胀问题的人群更应该少食。通常，一般成人每天最好不要超过100克。