熬梨水可以加些什么作用?
1、蜂蜜梨皮水
功效:滋肺阴、清虚热、止咯血、化痰、润燥、止咳。
材料:老雪花梨2个、冰糖适量、梨皮10片、蜜枣3个。
做法:将梨皮洗净后放入水中煮20分钟,后加入2个去皮切片的老梨同煮10分钟,加入适量冰糖,煮沸即可。
2、橘子皮柚子皮梨水
功效:生津止咳、健脾、化痰、润燥。
材料:老雪花梨1个、冰糖适量、柚皮一小块、蜜枣3个。
做法:将柚皮橘皮洗净,去白膜切丝,梨去皮切块,加入清水、放入柚皮橘皮丝和蜜枣大火烧开,转小火15分钟,加入冰糖搅匀,再煮5分钟,关火晾凉即可。
3、花椒红糖川贝炖雪梨
功效:通经止痛、祛寒、化痰、止咳、润肺凉心。
材料:老雪花梨2个、川贝母粉6g、花椒30粒、红糖适量。
做法:梨洗净,从蒂处切一片下来,作为盖子,将核去除掏空,加适量的川贝母粉、花椒和红糖,盖上,用牙签固定,隔水炖20分钟即可。