猪肝煮米酒有什么功效？
猪肝，中药里叫补肝明目，煮汤、煲粥、炒菜都是不错的，烹调时少放一点盐，清淡吃最好，并且一定要煮熟。下面着重介绍几种功效非常明显的吃法猪肝姜丝米酒汤，功效是补气养血、暖中和胃、安眠。适用于胃寒、贫血以及失眠者，并能预防冠心病。
猪肝枸杞粥，益肝养血、清热明目、养颜增白驻容，最适合那些长期在电脑前工作、肝脏经常处于疲劳状态的人。另外，食欲不佳、夜盲症、皮肤粗糙的人都可以多吃。
猪肝红枣汤，能治神经衰弱、心慌失眠、食欲差、记忆力减退等。尤其适合女性食用，可以驻容颜、抗疲劳。
猪肝红枣米酒汤，能消除疲劳、暖中益气、通经活络、补缺气血、预防动脉硬化、冠心病。
猪肝桂圆米酒汤，有养血安神、补虚损、治疗神经衰弱的功效。