土豆鸡块可以放豆角吗？
土豆鸡块放豆角是可以的，而且豆角和土豆鸡块一起做的话，是可以提升整体的口感的，做土豆鸡块的时候，如果想放其他蔬菜的话，也是可以的，但是最好不要放一些深颜色的蔬菜，要不然影响整体的美观，做土豆鸡块的时候，放一些颜色淡的蔬菜是最好的。
土豆鸡块的制作方法：
首先把土豆和鸡块分别准备好，鸡块在前期的时候最好可以焯一下，这样后期炒的时候会更好熟，而且能去除腥味的，土豆在前期的时候，可以过一遍水，这样炒的时候，土豆的口感会很好，不会糊掉。土豆和鸡块在前期的时候，都要同时腌渍一下，这样炒的时候，能够入味。
接着在锅内放入油，油热之后，可以加一点糖在里面炒化，在炒糖色的时候，一定要注意火候，不要炒糊了，之后可以先把鸡块倒进去炒，鸡块炒了一半的时候，再把土豆倒进去，和鸡块一起炒制，之后等汤汁变多的时候，可以用小火慢慢炖一会。
等到汤汁变得很浓稠了，土豆和鸡块完全熟了，就可以进行加盐了，加盐的时候，在加点鸡精和味精，也可以适量的多加一点糖，这样更提鲜，等所有的调料都放进去之后，就可以进行收汁了，等到汁差不多收完了，就可以进行装盘了。