白枸杞子作用是什么？
由于现在假冒伪劣的枸杞子比较多，人们对如何鉴别枸杞，特别是上等品质的枸杞比较关心。目前市场上有几种假冒伪劣的枸杞，一种是掺进了染了色的葡萄，颜色特别红，但吃到嘴里有苦味，其假冒成分很容易鉴别出来；还有一种是红枸杞假冒白枸杞，用红枸杞染了白色的霉菌，从外观上看，和真正的宁夏白枸杞差不多，但仔细鉴别还是有很大差别的。真正的宁夏白、白糖心、甘州白枸杞由于品种和产地不同，它们的功效和作用也是有一定差别的。白枸杞以产量极少的宁夏白枸杞为代表，该品种的枸杞果粒比较大，果皮呈淡黄色，里面肉质呈淡白色，而且颗粒大而饱满，不空心，药用效果好。
甘州白枸杞的果皮呈浅黄色，里面肉质呈粉红色。青海产的白枸杞因产地高寒，生长缓慢产量也较低，果粒小，肉质呈粉红色。以上两个品种也有药用价值，但效果较宁夏白枸杞差一些。另外，还有些地区的假冒白枸杞，如河北产的枸杞叫“寸丝子”，从表面看，果皮呈暗白色，里面肉质呈粉红色，没有肉眼可见的白心，而且极易发霉，这种假冒的白枸杞不但没有药用价值，误食后对身体还有毒副作用。红枸杞中品质最好也是药用价值最高的是宁夏产的“中宁大红枸杞”，其他地区产的如新疆、河北、山东等地的枸杞，药用价值较中宁大红枸杞差一些，主要表现在“三大三高三长”上稍有差距。