请问紫薯有什么功效?
对眼睛好
紫薯的胡萝卜素含量比胡萝卜还要高8倍,经常食用紫薯有助于维护视力健康,预防夜盲症。
预防心血管疾病
紫薯含有血管软化的物质,因此对于预防心血管系统疾病很有疗效,常吃紫薯或者喝紫薯粥、紫薯汤等能够疏通心血管,预防中风。
抑制癌瘤
紫薯具有抑制癌瘤的生长,预防乳腺癌和大肠癌的效果,紫薯中的硒和铁都能有效抑制癌瘤生长,因而癌症患者宜常食紫薯。
解毒抗衰老
紫薯中含有大量黏液蛋白、维生素、纤维量、烟碱、矿物质等,能润肠,有非常细腻滑润的口感,且有解毒、抗衰老、减肥的作用。其补气、补血、保健脾胃,维持肠道菌群平衡,促进排便等功效。
减少脂肪堆砌
紫薯能增加排便次数使形体瘦美,并可减少皮下脂肪堆砌,对腰围肥大者瘦身极为有益。同时,经常吃紫薯还有减肥健美的美容功效。