香港枸杞菜有什么功效？
香港枸杞菜主要分布于北美东部至亚热带地区，俄罗斯及日本也有分布，在中国台湾及辽宁（南部）、河北（中部及北部）、河南、陕西及甘肃南部有栽培；模式标本采自俄罗斯。生于海拔2000米以下山地或溪谷阴湿处或石灰岩夹缝中，有时有栽培作药用植物。
香港枸杞菜的植株中含有甜菜碱、牛扁碱、枸杞碱、莨菪碱、白芷素等多种成分，是一种集食用、药用、美化和水土保持于一身的多功能野生药用植物。有清肝明目，祛风止痒，化痰止咳，凉血止血之功效。用于目赤肿痛，角膜炎，高血压，神经衰弱，乳汁分泌少，乳腺炎，痈肿，皮炎，湿疹，带状疱疹，流行性腮腺炎，百日咳，急、慢性气管炎，咳血，吐血，便血，高血压等病症。
枸骨菜作为一道营养丰富且无污染、纯绿色的菜肴被端上了人们的餐桌。香港枸杞菜含有极丰富的维生素C和胡萝卜素，此外还含有较多的叶酸（维生素B9），铁质也较丰富。叶酸在人体内不能合成，只能从体外食物中摄取供应，如果缺乏叶酸，会使细胞中DNA合成受阻，而使细胞分裂停止，从而影响人体正常的生长发育。