粥放红枣有什么功效？
枣是一种营养价值极高的滋补食品，含有糖类12.8%、蛋白质2%、脂肪1.2%、钙103毫克、磷358毫克、铁12毫克，以及维生素A、维生素C、维生素E和锰等人体必需的营养元素，具有很高的药用价值。
中医认为枣具有补虚、益气、养血的功效，可用于治疗妇人脏躁、烦闷不宁、两目昏花、惊悸阳痿、血枯形瘦以及大便干结等病症。
民间用枣配以其他食物炖汤、煮粥具有很好的食疗效果。这里介绍两种既简单省事、又具有美发效果的食疗方。
1、羊肉红枣汤：取鲜羊肉500克、枣250克。将羊肉洗净、切片，同枣加水适量，炖汤食用。
2、黑木耳红枣粥：取粳米100克，黑木耳10克、枣15枚。将黑木耳泡发、洗净；枣切片；粳米淘洗干净，三者一同入锅加水煮粥，至熟即可食用。