冬天喝好什么功效？
1、冬季喝粥好
冬天是进补的最佳时间，此时喝些自制的滋补粥，既养生又保健，而且取材方便，价格实惠，一粥一菜，就能保证营养均衡，下面介绍几款好喝又滋补的粥。
芝麻粥：芝麻味甘性平，可养肝补肾、养血益精、长寿健身。每晨用黑芝麻10～15克，粳米100克煮粥食用，是冬季常用的保健食品。
胡桃粥：胡桃肉即核桃，味甘性温，有补肾固精、温肺定喘、润肠通便的作用。取粳米100克，胡桃肉10～15克，将胡桃肉切小块放入沸水中煮粳米粥，作早餐食之，对慢性病患者有较好的滋补作用。
红枣粥：红枣味甘性平，有补中益气、养血安神的作用。冬天用红枣5～8枚，生地黄30克，生姜5片，煎汁，入粳米100克煮粥，经常服食可起到美容护肤的效果。
花生粥：花生味甘性平，具有醒脾和胃、润肠化湿、清咽止咳、止血安神等作用，还可治疗高血脂。取粳米100克，花生30～50克煮粥，适于老年体虚、气血不足者食用。还有猪油琼脂粥、菊苣粳米粥、田七山楂粥、菠菜生姜粥、参归羊肉粥、参芪狗肉粥等，不仅补益身体，增进食欲，而且能增强御寒能力。
2、冬季喝汤好
民以食为天，各种风味的汤文化各具特色，北方人善于烹制山珍海味，多以炖、煨为主;而南方人精于烹饪海鲜，多以煲汤为主，不管哪种汤，都是滋补首选，特别是冬令进补的靓汤，不仅能御寒暖身，而且能养生美容。
生鱼白鲫煲：鲜香菇40克，葱15克，生鱼、白鲫鱼各250克，生姜5片，一起煲2小时，加盐调味即可。有疏风行水、祛湿止咳的功效，适宜于治疗风水肿和久咳小便不利的人。
冬菇猪横脷汤：瘦肉300克，冬菇200克，生姜2片，一起煲2小时，加盐调味即可。冬菇有补气益脑的作用，对失眠、头痛等神经症状有防治作用。
冬瓜盅：冬瓜1500克，鲜莲子50克，生姜2片，一起煲3小时，加盐调味即可。有清热生津、行水消肿的功效，也可防止皮肤粗糙，保持人体容颜健美。
3、冬季喝醋好
醋的营养丰富，含有蛋白质、糖、维生素、烟酸、乳酸、琥珀酸等营养成分，有较强的抑菌、杀菌作用。冬天喝点醋，不仅可以起到美容、护肤、护发作用，而且有助于消化，增加胃肠功能。醋的使用方法很简单，既可饮用，又可凉拌、蘸食、烹调等。每日两次，每次1～2匙，用开水冲服或凉水兑服;或将醋倒入锅内蒸10分钟，每日1次，每次100克兑水适量饮服;烹调时加醋，肉类烹调放醋可软化肉质，青菜烹调放醋可防止营养素的丢失。
4、冬季喝茶好
茶叶营养丰富，含有茶多酚、茶氨酸、维生素、矿物质等多种营养成分，适当喝茶可以起到提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻利尿、止渴生津、解毒养颜之功效。
冬天以喝红茶为宜，红茶味甘性温，含有丰富的蛋白质、糖等，可养人体阳气，增进肌体血液循环，促进新陈代谢，提高人体对寒冷的抗御能力，并有强心、补血、通便、提神之功效。可治伤风、利尿、暖胃、化食、消膨，特别对上呼吸道感染、消化道疾病等有较好的防治作用。
5、冬季喝水好
有句俗话说，“水是生命之源”，水在人体中起着十分重要的作用，如果经常喝水，能使大脑保持良好的运转状态，促进肌肉紧张度的缓解，维持良好的新陈代谢。而且水还是冬季上火的“灭火器”，每天早上喝一两杯开水，不仅能防治冬季皮肤干燥，