本人特别爱吃面食，各种面条、饺子皮、馒头、烙饼......几乎来者不拒。对于“胡饽儿”这种面更是没有抵抗力。记得小时候住在外公外婆家时，每天下午放学后就跑去买“糊饽儿”吃！一块钱一个，大铁锅里熬着热腾腾的粥底，旁边放着满满的咸菜丝儿，再来个煎蛋，那感觉真的是倍儿棒！
1、将菠萝去皮，切成块状放入锅内，加适量清水用文火煮半个小时；2、取出放凉后加入白糖搅匀，然后把纱布浸入糖水并挤出多余水份做成菠萝酱备用；3、在干净锅中倒入适量水烧开，把菠萝酱和水一起放进去用小火熬成粘稠状即可离火；4、待其冷却后装入干净的玻璃瓶中密封起来，放进冰箱冷藏室内保存。
1.先把蟹放入水里驯养2天，每天换水一次。2.蒸锅加水，大火烧开，把蟹放进蒸格，盖盖，大火蒸15分钟左右，关火后晾凉。(要注意：由于蟹内脏团柔软，一旦停止蒸煮可能就会挥发掉，所以必须等蒸锅出水后再揭盖)3.食用时，先吃壳中的肉，最好采用剪蟹腿、拔蟹腮等方法。