冰梅酱具有润肺、清燥、止咳化痰、清血。能除去瘀血毒素，让皮肤血色更红润。还具有美容减肥，消暑清热、解酒护肝、止泻、健脾胃等多种功效。冰梅酱可以搭配不同的食物进行食用，不仅风味独特，在美容保健上也有很好的功效。
作为一名在日式烤肉店工作过三年的服务员，可以说说这问题。 牛烧好不好吃取决于两个因素，一个是肉的品质，另一个就是师傅的刀工。 先说肉，牛肉按照部位来分大致可以分为6个部分。牛舌（也叫百叶）、牛肚（牛胃）、牛腩、牛腿（包括大腿、小腿）、腱子肉、牛排。
干豆腐，东北叫千张、百叶。就是黄豆做的酱皮子。可以用它做很多好吃的。 我喜欢用干豆腐包包饭，最简单的就是和鸡蛋和韭菜做成韭菜盒子。 做法：1.准备好韭菜盒子所用的食材。2.将面粉里加入少许盐，搅拌成絮状后，下手揉成面团，盖上盖子饧面。
要想牛腩炖土豆又烂又入味，牛腩的选材和后期的炖煮方法都很重要哦！用酱油和料酒腌制牛腩，让其充分的入味。炖煮的时候，大火煮开，小火慢炖，土豆炖的绵软，牛腩酥烂。做法：牛腩、洋葱、土豆、青椒、红椒、生姜、八角、桂皮、葱，豆瓣酱、酱油、料酒适量准备好。洋葱和生姜切片、辣椒切块，土豆去皮切滚刀块，葱挽结。
我们老家有一种吃法，不知道你吃过没有。 就是把苜蓿洗净，然后拌上面粉上锅蒸，熟了之后打一个鸡蛋搅匀了浇到上面就吃了。有点类似窝头的感觉。味道嘛…我小时候觉得超级难吃！直到后来上大学，在食堂吃饭的时候发现这个菜，惊不惊喜？
说到鸡爪，就想到上次做的麻辣鸡爪和蒜香鸡爪，做法也很简单，喜欢吃鸡爪的小伙伴可以试着在家做！ 这次做的是啤酒鸡爪，味道也是一绝啊！
我小时候，住在外公外婆家。那里有个大花园，四季花开不断，风景很美，不过我最喜欢的是夏天。因为夏天不仅可以爬树，摘果子，采花（用来做香囊），还可以去摘黄瓜，南瓜花，或者去摸螃蟹，钓龙虾……总之，就是野孩子的天堂！ 当然，我最爱的还是摘豆角。外婆的菜园里种了不少的豆角，绿油油的，整齐好看。可喜欢了。
第一次在知乎上回到问题. 作为四川人，其实很讨厌吃面食的(除了饺子以外)，但是唯独钟爱炒面。所以答这个题应该是有资格的吧。 先上图，这是最近一次做得比较成功的炒面。颜色和卖相都相当不错吧。 这道炒面的精髓在于酱料。
我平时很喜欢吃蔬菜，各种各样的蔬菜都有，比如萝卜、白菜、西红柿、土豆、韭菜等等。这些蔬菜做法不一样 ，口感也不一样，所以不能笼统的说哪种蔬菜怎么做才好吃；不过做蔬菜也是有技巧的，接下来就分享一下我做蔬菜的一些小经验。
用我们家乡的特产，新收获的黄豆做豆腐、榨豆浆，再制作成豆渣。用面粉和豆渣做成馒头、包子、花卷等面食。味道香醇，回味无穷啊！ 具体做法如下：1.打豆浆。把豆子清洗干净，浸泡一晚上。然后放在豆浆机里面打成豆浆。我比较喜欢用豆浆机制作，方便快捷，而且非常细腻。如果你家里没有豆浆机，也可以用锅来熬制。
我做过！味道真的不错，但是做起来太麻烦了。 先买个果汁机（其实用榨汁机也可以）把橙子打成蓉放在碗里，加入酵母、白糖和少许面粉搅成糊状。 我一般是直接买超市里的新鲜橙子做，这样省事。如果要用鲜榨的橙汁就要把橙汁用纱布或是细孔的漏勺过滤一下，因为里面含有大量的纤维。
作为最会吃的云南人，我教你做一道汤品——红豆木瓜雪蛤炖银耳：1、准备原材料：干银耳一朵（大约20g），鲜雪蛤50g，去皮木瓜半个，浸泡后清洗干净的红豆一把 冰糖两勺，牛奶适量。
首先呢，要挑选大小均匀、表皮光洁、新鲜肥厚的地瓜。 然后，把地瓜清洗干净后，切成薄片（不要太厚了）； 用刷子均匀地给地瓜片上一层植物油，再撒上适量的食盐、黑胡椒粉、十三香粉、孜然粉和辣椒粉（不喜欢辣的可以不放）； 再撒上适量白糖，拌均匀后腌制半小时左右； 接着准备一个平底锅，锅底铺上锡纸，
草冻制作简单，清凉爽口，是夏日小食的首选之一。 原料：薄荷叶500g、白砂糖30g（喜欢甜的多放）、盐7.5g左右（用来腌制）。 我用的是新鲜薄荷叶子。也可以准备一些干薄荷叶，在烧水的时候放进去煮一下。
我也很喜欢茄子，所以尝试过很多做法，现在分享一个很好吃又简单的炒茄子方法给大家~ 材料准备好～然后开始动手做吧！