因为老鸭的皮下脂肪丰厚，也就是肉层的油脂含量高，吃起来非常香糯软滑；加上长时间的烹调能够很好地将其本身的腥味消除，使味道变得更加鲜美。 那怎么判断一只鸭子是不是“老”呢？看外表是很难看出来的，不过可以通过一定的方法去判断它的新鲜程度。
之前写过，但忘了放上来 再次分享 直接给你们上干货！我这些年买橙子的经验总结！ 不废话！不啰嗦！直接下单就完事！①、首推云南蒙自甜石榴（10斤） 现在正在上市的季节啊！又脆又甜又新鲜！②、四川爱媛果冻橙（10斤） 这个真的巨好吃！果肉像果冻一样Q弹，入口即化。
好吃的包子，皮要薄如纸、软如棉、亮如镜，捏紧收口，盖上盖子醒一醒，等到打开盖子的时候，热气腾腾，白雾缭绕。 包好以后的包子放在锅上面蒸，锅上的水一定要够多，因为笼屉之间是有间隙的，需要开水来补上。在包子快要熟的时候，可以在表面刷上一层香油，这样会让包子更加光亮。
吃苹果有助入眠 据研究表明，苹果含有果糖、葡糖糖两种天然果糖，这种果糖是直接可以被人体所吸收的，不会给人体带来负担，同时它还可以对血液起一定的净化作用，能有效的降低血液中的胆固醇含量。所以睡前吃个苹果有助于促进体内循环代谢系统，这样更容易帮助入睡。
2019年做的烧鹅 先分享这道硬菜，用的脆皮水做法，皮超脆！连皮带肉一起嚼超有嚼劲！就是烤的过程比较考验耐心，要不停地刷油、翻面。