黑色面条怎么做好吃？
我倒是做过一次黑色的米饭，但是黑色面条倒是没有做过 把米洗干净后浸泡一个晚上 然后倒进电饭锅里加水按煮饭键煮熟 煮好后先不要开锅盖让饭再焖一会 等温度降下来后打开盖子，用勺子压碎紫薯 如果想米饭黑的更均匀可以用搅拌机搅打一下 重新装入电饭锅按下煮饭键再次煮熟 这样就可以吃到香甜的黑米饭了 不过我感觉黑米饭的味道有点单调 就做了些糖醋味的浇头拌食 我用的是糖醋排骨的调料汁做法，味道不错 大家可以试试~
下面推荐的做法是用擀面杖擀制黑面条，这种做法我也没有试过，题主可以试试看哦～ 用少许橄榄油搅拌均匀，防止擀制的时候沾连 擀成薄片后切成细条 在开水里焯熟后过凉水备用 调一碗酱汁：2勺生抽+2勺老抽+1勺醋+半勺白糖+少量胡椒粉调成酱汁 把酱汁倒入锅内煮开，淋点香油增加光泽度 然后把面放进酱汁里拌均匀就可以啦！ 有时间的话可以让其浸泡一会更加入味哦 一碗色香味俱全的黑面就好了！ 和普通的面条一样食用即可～