皮肚，其实也就是猪皮或者猪蹄，经过油炸再加工而成，吃起来又韧又有嚼劲！ 以前做这道菜，都是先过油再把多余的油脂捞出来，做得比较麻烦。
我吃过最好的羊肉，在内蒙古锡林浩特市的一个小镇上，那会儿出差，坐了大半天车，又饿又累，进入一个小吃街，发现一家馆子门口挂着一只羊头，以为是什么特色的菜，就走了进去 店里的装饰很有特色，墙上挂着各种兽皮，桌子上摆着烫头，炭炉子上放着铁锅，锅里炖着排骨和羊肉，
市场上的辣条品种非常多，辣条品牌也是随处可见，辣条的用料和口味也是五花八门，家常的辣条制作方法也成了大家都非常关注的话题。麻辣条是什么做的呢？麻辣条的制作方法简单吗？现在就让我们一起来揭晓麻辣条是什么做的的谜团。
楼上一片高票答案做的都是重口味，我反正是看不下去，作为一个江苏人，给我一碗白粥我也能喝出一桌菜的滋味来。 先上几张图镇楼 我自己也很喜欢做粥，简单美味又营养。 拿我最近很喜欢的粥来说吧，就是我前两天做的紫薯燕麦粥。 首先，我们要挑选优质的食材。1、大米（一定要选优质大米啊！
在我家，土豆是常备菜之一。 简单快手又美味，营养解馋又顶饱。 我很爱吃土豆，因此也尝试过很多用土豆做的美食。 番茄土豆汤、番茄土豆沙拉、土豆饼、椒盐土豆、酸奶拌土豆泥…… 做了这么多道土豆佳肴，要问我最喜欢哪一道，我肯定会毫不迟疑地答“番茄土豆炖牛肉”！做这道菜并不复杂。主要难点在于牛肉的处理上。
干煸土豆丝做法：1、土豆去皮切丝，泡在水里洗去部分淀粉控水备用，尖椒切丝，干红辣椒切碎，五花肉切丝。2、锅中放油，小火放入花椒炒香后捞出，放入五花肉炒至透明，放入花椒，干辣椒爆香。3、放入控净水的土豆丝大火翻炒几下，加入蚝油，生抽，盐调味，炒至土豆丝透明。4、放入尖椒丝炒至断生后，即可出锅。