吃过很多次老五卤肉卷，个人觉得还是挺好吃的。 先说食材吧！新鲜，味道正。一般买回去都是晚上煮好放冰箱，第二天拿来煎一煎就可以吃了。非常入味儿且不油腻。再来说做法。老五用的是电饼铛来做的。这个工具是必须的。没有电饼铛是做不出这种口感的。因为电饼铛在加热的过程中会产生热气。而热气能够把饼子的表面给熏熟。
用料 冬瓜500g、小米椒20g、八角3个、桂皮1块、香叶4片、干辣椒8g、生抽35ml、老抽5ml、白砂糖3g、陈醋5ml、食盐适量 做法步骤 第一步 准备材料，冬瓜去皮洗净切成大块。（冬瓜用盐腌一下再炒会更入味）第二步 锅里放油，小火加热，放入八角、桂皮、香叶，慢慢炸至香料变色，捞起扔掉。
我吃过最好吃的包子是北京的豆汁儿包子，包子皮不用发面，白白的软软的薄薄的，有点像山东的鸡蛋灌饼，但是比那个有嚼劲；包子馅是绿豆芽和豆腐丁混合的，拌上醋、酱油、辣椒油，香味扑鼻，一口咬下去，有豆芽的脆生生也有豆腐的小绵嫩，味道好极了！
食材 石蟹500g、鸡蛋1个、玉米淀粉适量、姜葱蒜适量、青红辣椒适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量、胡椒粉适量、醋适量、干淀粉适量 做法 1.准备好所有的食材，将石蟹放入水里浸泡30分钟左右，刷洗干净，用刀把螃蟹切成块状；2.切好的螃蟹用适量的盐、胡椒粉、
1、先准备用料（我一共做了三锅，这只是一个分量） 鸡翅中800g、姜一块、葱一根、盐适量、冰糖一颗、酱油两勺、老抽一勺、料酒两勺、花椒适量、八角两个、桂皮一段、干辣椒段一把 注意：这里的八角是我后来加入的，因为做砂锅鸡汤要用到，不过最后放进去味道也是极好的！
做濑尿虾最好吃的做法，学会再也不去饭店吃了 大家好！我是吃货芳哥！我最喜欢吃的小龙虾和濑尿虾了，特别是濑尿虾，又叫“泰国虾”、“马来西亚大虾”“鬼爪螺”等名头繁多。今天我就来分享下如何做好吃的濑尿虾吧！
【青椒肉丝】 用料 猪肉（里脊）， 200g 青椒 4个 生抽1汤匙 老抽半汤匙 醋半汤匙 白糖3茶匙 盐适量 做法 食材准备；青辣椒去蒂去籽切丝，瘦肉切丝，加入胡椒粉、盐、淀粉抓匀腌制片刻 锅中放油烧热，下肉丝迅速滑炒至变色捞出待用 锅底留油，