作为一个在陕西呆了很多年的山西人,我觉得我可能对于这个问题还是有发言权的。 首先,从工艺上来分,蔬菜馍大致可以分为三种,一种是蒸馍,一种是大锅馍,一种是死面馍。 蒸馍大概是在北方比较常见的一种馒头类食品,把面和硬一些,然后直接放在笼屉上蒸熟就可以了。蒸馍的做法相对简单,但是口味一般。
当归砂仁汤是由当归、吴茱萸、生姜、小茴香、香附、川芎、砂仁、炙甘草等中药组成的,具有温经散寒、理气调血等功效,主要用于治疗由寒邪客于胞宫、气机受阻、脏腑失衡等因素所导致的月经不调。患者若想通过服用当归砂仁汤来调理月经不调,应当在专业中医师的辨证指导下选择合适自己病情的中药方剂。
红薯,大家都非常熟悉,在我们这边,几乎人人喜欢吃烤红薯和煮红薯,每家都会在地里拨上一些,留着慢慢吃。但你们知道吗?红糖煮红薯是一种特别好的冬季养生食谱呢!首先,红糖水有暖胃的效果。冬天怕冷、体寒、手脚冰凉的女性,可以多吃,可以改善这些症状。而且,经常喝红糖水,还可以美容养颜哦!
我最近很迷猪肚,各种吃法都来尝试了一下! 那我们就从最简单的做起吧~ 用料:新鲜猪肚、小米椒、青椒、大蒜、生姜、香葱、大葱白、花椒、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖、鸡精、白酒适量。1.买回来的猪肚清洗干净后,放在清水中加入两勺食盐,浸泡两个小时左右(这个过程是为了清除猪肚中的异味)。
首先,你要选里脊肉(猪全身的肉最嫩的一块),用冷水浸出血水 然后,用适量盐、味精和胡椒粉腌渍1小时。(我一般只用清水泡血水,不用冷水煮。这样能保证肉质滑嫩。而且,这样做出来的排骨不会太咸。) 接下来,把鸡蛋液和生粉调成糊状.涂在排骨表面上,同时把酱油、糖和水调成酱汁备用。开火热油锅,要多热要多热!
材料:土豆3至5个 奶粉一袋 橄榄油适量 盐适量 葱花适量 香芹碎适量 其他自己喜欢的佐料都可以准备上具体做法:烤箱预热210度土豆洗净,带皮放入烤箱烤30至40分钟取出晾凉土豆皮会爆裂开来很容易撕去皮然后放入盆中压成泥放入适量的盐和橄榄油还有奶粉然后顺时针搅拌均匀好了可以装入裱花袋进行装饰咯,
炸土豆,就是薯条这种。炸土豆,就算你热量不超标,也会让你发胖,因为除了水份之外,全是淀粉。在油锅中炸煮,淀粉的糊化程度很高,而且脂肪含量也很高,所以很容易就超过了饱腹感,还没过瘾就胖了。同样的淀粉含量的烤土豆,就不可能过量。水煮土豆,就是煮熟的土豆,不放一滴油的那种。
首先,这个搭配其实有点问题。 猪肝是肝经菜,入足厥阴肝经;而青椒属于胃经蔬菜,入足阳明胃经。 从五行上讲,肝属木,胃属土。从五色上看,肝主青,胃主黄。按照中医学的理论,猪肝和青椒应该属于“木克土”的关系(青色入肝脏,黄色入脾胃)。那现在的问题就是,炒熟的青椒和猪肝一起吃会不会影响健康呢?
1、 清热解毒的作用。白梨味甘、微酸、性偏凉,归肺、胃经。有很好的润肺止咳、清热解毒的作用,特别适合秋天食用。可治口渴、舌燥、便秘、肝炎、咽喉肿痛、支气管炎、咳嗽、肺结核、失眠多梦、心悸等症。而梨蜂蜜蒸着吃,会有润燥清热的作用,可以缓解喉咙干痛、打喷嚏的症状。2、 美容养颜的作用。
作为在南方经常能看到艾叶的地方,艾草在我心里一直是一种很普通的植物。直到我做了烘焙,买了烘箱,才发现原来自己以前忽略的艾叶竟然是这么好的食材! 首先我们这里的艾叶是不用煮的,直接炒。锅里热油后,加入洗净的艾叶翻炒至熟,就可以啦~ 做青团的时候我就用新鲜的艾叶,包在糯米糍里香甜软糯。