首先，这个菌子好罕见，我第一次见…… 之前在丽江的时候，有小伙伴在玉龙雪山里采到了不少羊肚菌。但是，这种菌子和我们在四川平原来得常见菌子很不一样！ 它菌体大、菌盖呈棱状且具尖刺、菌柄较长、表面粗糙且有褶皱——这不就是传说中的“羊肚菌”嘛！
寒茶中含有丰富的黄嘌呤类生物碱，其中包括浓茶素、可可茶素、咖啡碱、乌龙茶碱、茶皂角甙等等。现代医学研究证实，这些成份具有清热消炎、消脂降脂、抗氧化、降血糖、降血压的功效。这些神奇功效使寒茶成为世界各洲人们偏重于消暑祛热的佳品。寒茶具有神奇的消炎保健作用。
不请自来，作为一个在面食方面有点造诣（自己说的别打我）的人，对这个问题还是有一点发言权的！ 首先要说明的是，题主提到的“肉馅”其实是一个比较广义的概念，我这里所说的“肉馅”都是相对于狭义的“猪肉馅”而言的。
我吃过最好吃的，是用葱白炒的羊肉！ 材料特别普通，就是瘦羊肉、葱白（一定要是新鲜的葱白哦）、酱油、料酒、白糖、花椒粉和生姜末，非常简单。