首先，香菇是最适合炒的菌类之一； 其次是炖菜、做汤； 再有就是做成饺子馅或者包子馅。 我个人最推荐的吃法是做成酱菇。我用的方法比较简单，但特别好吃。就是把鲜香菇洗净，用厨房纸擦干表面水分，下锅干焙至香。
这个啊，是我老妈的独家秘方哦！！！ 先说功效吧~对于皮肤晒伤、烧烫伤有很好的治疗功效。 原理呢，其实就是利用了冰糖清热解毒的功效啦。
1，将土豆清洗干净，削皮，切成厚一点的土豆片。把土豆切成厚一点的土豆片，是因为这样不容易氧化，土豆丝和土豆块不容易炒熟，要炒很久。而且片状的土豆，更入味，口感更好。把切好的土豆片泡到水里，浸泡5分钟左右，泡水的时候，可以滴几滴白醋。2，泡土豆片的时候，可以同时准备配菜、腌料。
香肠是餐桌上常见的下饭菜，搭配蔬菜、鸡蛋等一起吃，美味又营养。市面上卖的香肠品种很多，有猪肉肠、鸡肉肠、鱼肉肠等等。而我最爱的还是柴火味的农家香肠 ！这次做的这道菜主要是以香肠为主食材的“香肠炒饭”。下面就来看看具体的做法吧 ！
这个毛豆鸡蛋，可是我童年的回忆啊！ 记得小时候，每年夏天，家里都会种几亩地的毛豆。到了收获的季节，父母早上4点多就起床去摘毛豆，我们起来的时候，他们已经把刚摘的毛豆煮好端上了桌子。 煮熟的毛豆剥开外皮，鲜嫩的豆子粒露出来，混着汤汁，一口咬下去，那味道真是妙不可言，让人欲罢不能。
凉拌吧，清口解腻。 做法也简单啊~就是洗干净，对半剖开，用勺子刮去内瓤（比较苦的白色部分），然后切丝或者用小刀刮成细丝，放在盘子里面，加葱花、蒜泥、生抽、醋和辣椒油（喜欢辣的可以放点剁椒）拌均就可以了，还可以加点熟花生碎和炸花生米拌均，更香一点~~ 小时候家里种了好多苦瓜，妈妈就经常做给我们吃，凉拌，